La desnutrición es un fenómeno multidimensional, razón por la cual las políticas dirigidas a combatirla deben ser multisectoriales, ya que afecta de manera compleja. Asimismo , es necesario garantizar,una vivienda segura, hecha con material noble y acceso a servicios de agua y desagüe; una adecuada atención del servicio de salud del niño; un cuidador preparado en términos de buenas prácticas de alimentación, salud e higiene y una comunidad saludable.
En los últimos 20 años en nuestro país se han desarrollado diversas políticas gubernamentales contra la desnutrición infantil, también recientemente se han diseñado programas que ayuden a prevenir la desnutrición infantil, así mismo se han involucrado a diversos actores públicos, como el ministerio de salud, de educación, de la mujer, entre otros.
El Estado peruano ha elaborado marcos normativos tales como la Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria, cuyo objetivo es la reducción de la desnutrición infantil, mediante el trabajo conjunto e institucional.
También se dio el “Plan Nacional para la Reducción de la Desnutrición Crónica Infantil y la Prevención de la Anemia, que tiene como objetivo promover el desarrollo infantil como una inversión pública en el capital humano del país para permitir el progreso económico y social de todos los peruanos, con inclusión y equidad social.
El éxito de Perú en la lucha contra la desnutrición refleja el esfuerzo político nacional, la coordinación entre sectores, la asignación presupuestal y un sistema de monitoreo efectivo basado en resultados. Sin embargo, la lucha contra la desnutrición no ha terminado. Si bien los promedios nacionales dan cuenta de grandes avances, los regionales evidencian profundas brechas entre regiones de costa, sierra y selva. Por ejemplo, en la Región de Huancavelica el promedio de desnutrición crónica infantil es de 33% mientras que en Lima Metropolitana es de 5%.
La
pobreza y la desnutrición crónica están íntimamente vinculadas y afectan a la
mitad de la población del Perú y a la cuarta parte de su población infantil,
respectivamente. En el corto plazo, un niño desnutrido tiene más posibilidades
de enfermarse y, por lo tanto, de morir; en el mediano plazo, ve afectadas sus
capacidades cognitivas, lo que genera un bajo rendimiento escolar y menores
posibilidades de acceder a otros niveles de educación.
Referencias
Beltrán, A., & Seinfeld, J. (2009). Desnutrición crónica infantil en el Perú: un problema persistente.
López, N., Ali, V., & Rojas, C. (2003). Acciones efectivas para reducir la desnutrición crónica. Evidencias del cambio en zonas rurales del Perú, 2004. http://bvs.minsa.gob.pe/local/GOB/1009_ONG256.pdf
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