Podemos apreciar dos tipos de desnutrición infantil en relación a los síntomas:
Desnutrición de primer grado, el niño se vuelve descontento y llorón, presenta ausencia de humor y el buen sueño que antes tenía; es insensible y normalmente no lo notan las madres, a menos que sean buenas observadoras; tampoco se aprecia que adelgace, pero si se tiene báscula y si se compara su peso con los anteriores, se nota que no han subido de peso en las últimas cuatro o seis semanas. En este periodo no se observan diarreas, ni vómitos u otros accidentes de las vías digestivas que llamen la atención. Las infecciones no atacan al niño que aún conserva su capacidad defensiva casi íntegra, como generalmente acontece en la iniciación del mal.
Desnutrición de segundo grado, la pérdida de peso se acentúa y va pasando del 10 o 15%, a pérdidas mayores; se empiezan a hundir los ojos y los tejidos del cuerpo se hacen flojos, perdiendo su turgencia y su elasticidad; el niño duerme con los ojos entreabiertos, está propenso a catarros, resfriados y otitis, se acentúa su irritabilidad; frecuentemente hay trastornos diarreicos, desde esta etapa de la desnutrición.
Desnutrición de tercer grado, los ojos se van hundiendo, la cara del niño se hace pequeña y adquiere el aspecto de “cara de viejo”; se ven prominentes los huesos de la cara y la bola grasosa de bichat hace su notable aparición como última reserva grasosa de este sector del organismo. Los músculos de los miembros se ven pesados cubiertos de piel seca y arrugada; los huesos de los miembros superiores, del dorso y del tórax se observan envueltos de una piel escamosa, arrugada, sin vitalidad y sin la menor elasticidad. los ojos de la criatura quedan vivos, brillantes y siguen con una gran avidez.
Resaltando los diversos síntomas mencionados a lo largo de este apartado podemos afirmar de manera general que un niño desnutrido puede ser detectado por esta serie de signos a continuación:
Cansancio.
Falta de interés por los juegos.
Irritabilidad y llanto excesivo.
Déficit de atención.
Piel seca.
Pérdida de pelo.
Falta de fuerza y disminución de la masa muscular.
Abdomen y piernas hinchadas.
El signo más obvio de una carencia de calorías es la pérdida de grasa corporal (tejido adiposo).
Pérdida de memoria.
Crecimiento lento.
Alteraciones en la coagulación sanguínea y sistema inmunológico.
Dedos de manos y pies fríos y azulados debido a trastornos circulatorios.
Fragilidad en las uñas.
Delgadez extrema y anemia.
Es importante resaltar también que los niños con desnutrición severa pueden no crecer con normalidad, su desarrollo conductual se vuelve marcadamente lento y también puede desarrollarse una discapacidad intelectual leve hasta la edad escolar como mínimo. La desnutrición, aún con tratamiento, puede tener efectos duraderos en los niños. Las deficiencias en las capacidades intelectuales y los problemas digestivos pueden persistir, a veces durante toda la vida.
VIDEO DE RETROALIMENTACIÓN: https://www.youtube.com/watch?v=U7NQJ-GeX00
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